Diyarbakır Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezinde düzenlenen 5. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı 14-19 Kasım tarihleri aralığında ziyaretçilere açık olacak. Gerçekleşen fuar, Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO), Mezopotamya Fuarcılık ve ALZ Diyarbakır grubu tarafından düzenleniyor.
Organize edilen fuara, 57 farklı ilden gelen 168 firma ev sahipliği yapıyor. Bu yılki fuarın onur konuğu Erzurum olarak belirlendi. Fuarın açılışına, DTSO Başkanı Mehmet Kaya, Meclis Başkanı Nevin İl, Diyarbakır Ticaret Borsası Başkanı Engin Yeşil, Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, bölge oda/borsa başkanları, ALZ Grup Başkanı Cihat Alagöz ve Diyarbakır’daki çeşitli sivil toplum örgütü temsilcileri katıldı.
Açılış konuşmasında DTSO Başkanı Kaya, bu yılki fuara 57 il ve 168 firma katılım sağlandığını ifade etti. Kaya, “Mezopotamya Gurme Fuarı, kentin sivil yapısının etkisiyle gerçekleşen önemli bir etkinliktir. Tüm fuarlarımız, büyük bir emeğin ürünüdür. Sadece açılış anlarında değil, sonrasında gerçekleştirdiğimiz çalışmalarla da değerlendiriliyorlar. Tabii ki, bize büyük destek sağlayan, il dışından gelen konuklarımız da var. Geçen yıl Mezopotamya’nın beşinci gastronomi gurme ve yöresel fuarını 257 bin kişi ziyaret etti. Bu yılki hedefimiz 400 bin civarında ziyaretçiye ulaşmak. Fuar, yöresel ürünlerin markalaşmasını, coğrafi ürünlerin tanınmasını, yerli ve yabancı pazarlara açılma imkanlarını, yeni bayilik girişimlerini içermektedir. Bölge illeriyle birlikte düzenleyeceğimiz ortak fuarlarla, Mezopotamya’yı dünyanın çekim merkezi haline getireceğiz” şeklinde konuştu.
